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MYBALI Coffee
Indonesien ist nach Madagaskar der zweitgrößte Produzent von Vanille weltweit. Die Vanilleschoten, die für ihr warmes, süßes und komplexes Aroma bekannt sind, stammen hauptsächlich von der Insel Java. Dort, in den fruchtbaren Regionen wie East Java, West Java und Central Java, wird die wertvolle Orchideenfrucht unter idealen klimatischen Bedingungen angebaut.
Vanillepulver aus Indonesien ist eine reine und intensive Form, die perfekt dazu geeignet ist, Desserts, Kuchen oder Eiscreme mit einer authentischen Vanillenote zu veredeln – ganz einfach und ohne die Schote auskratzen zu müssen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die das echte, unverfälschte Vanillearoma schätzen.
Nicht verfügbar
Gewürze aus Indonesien sind berühmt. Doch die gute Qualität davon kann man nicht überall kaufen. Wir als langjähriger Direct Trade Partner von über 2.000 Farmer bringen das Beste auf den Deutschen Markt.
In Indonesien wachsen zahlreiche Gewürze, insbesondere in den ehemaligen "Gewürzinseln" der Molukken, wie Muskatnuss (Pala) und Gewürznelken, sowie Ingwer (Jahe), Kurkuma (Kunyit), Galgant (Lengkuas) und Pfeffer. Auch Zimt, Kardamom und andere Kräuter wie Lorbeer, Koriander und Tamarinde werden dort angebaut und prägen die indonesische Küche.
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Die Unterschiede sind geschmacklich enorm. Es gibt einen Grund warum Indonesien für die Gewürze berühmt ist. Sorten wie der Originale Cayennepfeffer kommen von dort. Wir sorgen dafür, dass dich nur die beste Qualität erreicht.
Unser Produkte sind „Direct Trade“. Das bedeutet wir importieren direkt und ohne Zwischenhändler aus Indonesien. Der direkte Draht zu den Produzenten und Farmer ermöglicht es uns beste Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung zu garantieren.
