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MYBALI Coffee
100% Arabica.
Vollmundiger Kaffee mit geringem Säureanteil aus dem Urwald Sumatras
Der Tiger ist fruchtig-herb und durch erdige Nuancen kräftig im Geschmack. Die tropisch satten Noten werden Dich auf eine Reise des Geschmacks entführen und Dir ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis bescheren.
Unser Tiger Kaffee wird in der Provinz Aceh (Gayo Hochland) auf der indonesischen Insel Sumatra angebaut und geerntet. Dort reift er in tropischen Mischwäldern auf ca. 1500 Metern Höhe.
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Kräftig voll mit weichem Kern. Das beschreibt die Charakteristik des Tigers, der auch als Gayo Kaffee bekannt ist.
Im Urwald Sumatras reift unser Tiger zu einem vollmundigen Kaffee mit geringem Säureanteil – Dein kraftvolles Geschmackserlebnis.
Aus gutem Grund nennen die Einwohner Sumatra die “Insel des (Kaffee-) Goldes”. Sumatra ist die zweitgrößte Insel Indonesiens und eines der größten Anbaugebiete der Region. In tropisch warmer Bergluft reift unser Kaffee auf über 1.500 Metern. Die Arabica Bohnen werden an den Berghängen von Aceh und Toba Lake von der Sonne geküsst und nach der Ernte in Trockenverarbeitung veredelt.
Echte Kaffeegourmets wissen genau, was sie an einem Coffea Arabica so sehr lieben. Der unvergleichlich nussige Geschmack und die komplexen Aromen machen den Arabica mit seinen fruchtigen, sowie blumigen Noten zum Liebling unter den Kaffeesorten.
Unser Kaffee ist „Direct Trade“. Das bedeutet wir importieren unseren Kaffee direkt und ohne Zwischenhändler aus Indonesien. Der direkte Draht zu den Kaffeebauern ermöglicht es uns, für beste Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung zu garantieren.