Der Kubebenpfeffer, auch als Schwanzpfeffer bekannt, überzeugt mit seinem einzigartig frisch-herben und eukalyptusähnlichen Aroma. Er wird fast ausschließlich in Indonesien angebaut, vor allem in den feuchten, tropischen Regionen Javas und Sumatras.

Dieser Pfeffer mit seiner leichten Schärfe ist eine hervorragende Alternative zum herkömmlichen schwarzen Pfeffer. Er eignet sich ideal, um Currys, Fleischgerichten oder orientalischen Speisen eine spannende, exotische Note zu verleihen.